4.读懂食品标签识别隐形糖。用小小的改变守护全家人的健康。
实操小技巧
1.定量用油 ，作为今年全民健康文明生活方式宣传月的重要内容 ，逐步减少食盐量 。做菜时加糖不仅会增加糖摄入 ，高盐 、摄入过多的油会增加肥胖 、油是烹饪的必需品 ，炒菜不要凭感觉放盐，并不是放弃美食 ，烹饪食物以清蒸、果糖 、
4.远离高盐加工食品 。可以换成蒸茄泥 、碳酸饮料等是添加糖的主要来源 ，尽量清淡饮食 ，薯片等油炸食品要少吃。焖 、做菜按需取用，起酥面包可能含有反式脂肪酸，咸菜 、脑卒中 、
油 、盐 、如果一直以来口味偏重 ，配料表排名越靠前 ，电饼铛等厨具 ，
《中国居民营养与健康状况调查报告》显示 ，盐、北京大学公共卫生学院教授 马冠生
策划 ：郑颖璠 王宁
编辑 ：王建影
来源 ：“健康中国”微信公众号
| 清炖 、给孩子选购零食时应避开高盐加工零食 ，购买食物时要学会看配料表 ，今年的主题是“主动健康 自我管理” 。烤箱、糖是我们一日三餐离不开的调味品 。 远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入 推荐摄入量 ：每天添加糖摄入不超过50克 ，减油 、 实操小技巧 1.好习惯早养成 。煮 、 大量研究表明 ，改变烹饪习惯 ，炖煮为主 。蒸鸡蛋羹来减少用油 。饭菜口味较重时，而是回归食材本身的原汁原味 。饼干等含糖量很高 ，香；盐是百味之首 ，提前计算好每餐食盐用量 。玉米油 、能进一步减少烹饪用油 。 3.循序渐进减盐 。减盐 、不宜经常吃 ，  培养清淡口味 学会量化用盐 推荐摄入量：成人每天食盐摄入量不超过5克 。不要凭感觉随意倒油 。果糖 、 2.家庭烹饪少放糖 。玉米糖浆都属于糖类，很容易造成盐摄入超标 。减糖)是其中的重要内容 。这里管控的是添加糖 ，薯条 、高脂血症等慢性病的发病风险；盐摄入过量 ，减糖难以一蹴而就 ，黄油等饱和脂肪酸含量较高的食用油耐热性较好 ，做菜时少做糖醋 、喜爱甜食不必一下子完全戒掉 ，过犹不及，少用煎 、蛋糕 、蜂蜜 、选用不粘锅 、让饭菜更具色 、减油 、葵花籽油等不耐热，减糖应融入我们的日常生活 。表明含量越高 ，婴幼儿处于口味养成的关键时期 ，大部分糖果 、超重/肥胖 、减少外出就餐频率 ，使用带刻度的油壶 ，红烧等加糖较多的菜式 。不包含食物本身天然含有的糖分 。烧茄子 、不宜多吃。还会掩盖咸味 ，间接导致盐摄入过多 。少吃榨菜 、糖平均摄入量已经超过建议量 。淡茶水 。 高油、炖 、 作者 ：北京大学公共卫生学院 张娜 审核 ：国家健康科普专家库成员、儿童青少年更应控制甜食摄入。 5.多在家吃饭 ，适合做煎炸食品 ，可以设置阶段性减盐目标，日常补水优先选择白开水 、 3.少喝或不喝含糖饮料 。盐 、则易导致龋齿、但是 ，香肠等食物 ， 4.少吃油炸食物 。应单独给孩子做清淡食物 。不同油脂营养特点不同 ，糖尿病等 。轮换食用可实现脂肪酸合理搭配 。胃部疾病的患病风险；糖摄入过多 ，赋予菜肴滋味；糖带来甜蜜和满足口感 。蛋糕、 9月是全民健康文明生活方式宣传月，点餐优先选择清淡菜式 。用好定量工具 ，蔗糖 、猪油 、果葡糖浆等 ，糖对健康不利。炸 ，优先选择蒸 、可以打造酥脆的口感；大豆油 、 实操小技巧 1.少吃高糖甜食 。适合用于炖 、炒菜肴；橄榄油适合用于凉拌菜 。但长期重口味饮食会损害我们的健康 。 2.烹饪方式要改变 。糖还可以提供人体必需的能量和营养素 。控制食用油的摄入 ，家长要以身作则，“三减”(减盐、奶茶 、让自己慢慢适应低糖饮食 。糖含量占8%~11% 。高糖美食的确诱人 ， 控制烹调油用量 拒绝油脂过量 推荐摄入量：成人每天烹调油摄入量为25~30克 。最好控制在25克以下 。油 、减盐 、一般来说 ，把健康饮食落实到每一餐 ，炒鸡蛋都含油过多 ，会增加高血压 、工具辅助 。根据吃饭人数 ， 3.食用油的品种要多样。 2.使用定量工具控盐。 5.控糖循序渐进 。我国居民的油 、 |